(HanoiTV) - Nhắc đến Sơn Tây không chỉ có quần thể di tích lịch sử văn hóa, kiến trúc nghệ thuật, mà còn là vùng đất nổi tiếng với nhiều đặc sản ẩm thực truyền thống như bánh tẻ Phú Nhi, gà Mía, tương Đường Lâm, thịt quay đòn, các loại kẹo lạc, kẹo dồi, chè lam, chè kho,…

Tình trạng tường nhà bị ẩm mốc, bong tróc, mọc rêu là nỗi quan ngại của nhiều hộ gia đình. Giải pháp nào là hiệu quả và bền vững nhất cho vấn đề này?

(HanoiTV) - Theo thống kế của cảnh sát PCCC&CNCH (Công an Thành phố Hà Nội), số vụ cháy rừng trên địa bàn Hà Nội mặc dù đã được kiềm chế, giảm hơn so với trước nhưng vẫn ở mức cao. Đáng lo ngại là những nguy cơ tiềm ẩn về cháy rừng vẫn tồn tại ở không ít địa phương, đơn vị, dễ dẫn đến hỏa hoạn cháy rừng trong những ngày nắng nóng, đòi hỏi các địa phương, đơn vị phải triển khai các biện pháp phòng ngừa hỏa hoạn.

(HanoiTV) - Thời tiết trên địa bàn Hà Nội hiện rất khô hạn, trong bối cảnh lượng mưa không đáng kể, dự báo cấp cháy rừng đang ở mức cao.

Trong bối cảnh hiện nay, thực hành tiết kiệm, chống lãng phí đang trở thành một trong những yêu cầu bức thiết, nhiệm vụ quan trọng, tiêu chuẩn không thể thiếu trong công việc cũng như trong cuộc sống hàng ngày. Thực hiện chủ đề năm 2023 của EVN 'Thực hành tiết kiệm, chống lãng phí', Công ty Nhiệt điện Nghi Sơn đã xây dựng chương trình, kế hoạch triển khai và đề ra các nhiệm vụ, giải pháp cụ thể. Đồng thời phát động phong trào thi đua phấn đấu thực hiện thắng lợi mục tiêu, kế hoạch đề ra.

(HanoiTV) - Cũng giống như ẩm thực ở Việt Nam, những phố ẩm thực nổi tiếng Hàn Quốc là một phần không thể thiếu được của xứ sở Kim Chi này

(HanoiTV) - Ăn chay là tập tục tín ngưỡng, văn hóa truyền thống lâu đời của các nước Á Đông, trong đó có Việt Nam. Ăn chay giờ đây không chỉ dành cho các nhà tu hành mà đã trở thành xu hướng trong xã hội.

Trước diễn biến phức tạp của dịch bệnh, huyện Sóc Sơn vừa triển khai đợt cao điểm phòng chống dịch sốt xuất huyết.

Văn phòng Ban Chỉ huy Phòng, chống thiên tai và Tìm kiếm cứu nạn thành phố Hà Nội đề nghị huyện Sóc Sơn rút kinh nghiệm trong công tác thông tin, báo cáo thiên tai sau sự cố mưa lớn cuốn đất đá làm ngập phương tiện giao thông.

Thị xã Sơn Tây (Hà Nội) vừa tổ chức hội nghị tuyên truyền, phổ biến Luật Phòng, chống tham nhũng năm 2018 và các văn bản hướng dẫn thi hành Luật.

(HanoiTV) - Đối tượng Nguyễn Minh Sơn bị tạm giam để điều tra về tội làm, tàng trữ, phát tán hoặc tuyên truyền thông tin, tài liệu, vật phẩm nhằm chống Nhà nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam, quy định tại Điều 117 Bộ luật Hình sự 2015.

(HanoiTV) - Ẩm thực Hàn Quốc là kết hợp của sự độc đáo, tinh tế, tuy nhiên đôi lúc lại rất đơn thuần và bình dị. Một hành trình đến với xứ sở Kim Chi, nếu không được thưởng thức những món ăn ngon và khám phá văn hóa ẩm thực tại đây thì chưa là một chuyến du lịch xứ Kim Chi hoàn hảo. Bảo tàng văn hóa ẩm thực Hàn Quốc là nơi bạn có thể trải nghiệm tất cả những món ăn đa dạng và tiêu biểu của Hàn Quốc.

(HanoiTV) - Sáng 10/5, Ủy viên Ban Thường vụ Thành ủy Nguyễn Lan Hương, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam thành phố Hà Nội, đã dần đầu đoàn công tác số 8 của Thành ủy và Đoàn Giám sát số 1 của Ủy ban MTTQ thành phố, kiểm tra công tác bầu cử và công tác phòng, chống dịch tại thị xã Sơn Tây.

(HanoiTV) - Để bảo đảm sức khỏe cho học sinh và chủ động phòng, chống dịch bệnh Covid 19, ngành Giáo dục thị xã Sơn Tây đã triển khai quyết liệt các biện pháp nâng cao nhận thức của cán bộ, giáo viên, học sinh trong việc phòng, chống dịch bệnh.

(HanoiTV) - UBND huyện Sóc Sơn vừa đón nhận Đoàn y, bác sĩ tỉnh Thái Nguyên đến hỗ trợ công tác phòng, chống dịch Covid-19 trên địa bàn.

(HanoiTV) - Sáng 04/08, ủy viên Ban thường vụ Thành ủy, Chủ tịch Ủy ban MTTQ TP Hà Nội Nguyễn Lan Hương tiếp tục kiểm tra công tác phòng, chống dịch Covid-19 trên địa bàn thị xã Sơn Tây.

Trong thế giới hội nhập, công nghệ phát triển như hiện nay, các phương thức mua bán cũng vì thế mà trở nên đa dạng hơn. Thói quen tới chợ truyền thống mua đồ với nhiều người đã ngày càng giảm dần, thậm chí còn bỏ hẳn. Xu hướng này đã khiến chợ truyền thống, kể cả những khu chợ có tiếng đông vui, sầm uất tại Hà Nội, cũng ngày càng đìu hiu, thưa vắng.

Mỗi nước trên thế giới đều có món ăn truyền thống của riêng mình vào năm mới. Có thể là những món được chế biến công phu, hay chỉ là súp, bánh ngọt, mì… Tất cả đều có một điểm chung là giúp cho không khí bữa ăn gia đình cuối năm thêm ấm áp. Hãy cùng Hà Nội Ngày nay tìm hiểu những món ăn được tin là sẽ mang đến may mắn cho gia chủ trong ngày Tết.

Mỗi nước trên thế giới đều có món ăn truyền thống của riêng mình vào năm mới. Có thể là những món được chế biến công phu, hay chỉ là súp, bánh ngọt, mì… Tất cả đều có một điểm chung là giúp cho không khí bữa ăn gia đình cuối năm thêm ấm áp. Hãy cùng Hà Nội Ngày nay tìm hiểu những món ăn được tin là sẽ mang đến may mắn cho gia chủ trong ngày Tết.

Thơ: Phạm Tiến Duật Nhạc: Hoàng Hiệp Biểu diễn: Trần Tùng Anh Trumpet: Trung Đông

Thơ: Phạm Tiến Duật Nhạc: Hoàng Hiệp Biểu diễn: NSND Quốc Hưng - Lan Anh

Hà Nội không chỉ mang trong mình bề dày văn hóa, lịch sử mà còn chứa đựng cả một nền ẩm thực độc đáo, riêng có. Ẩm thực Hà thành còn là sự kết tinh ẩm thực của mọi miền đất nước, là sự thẩm thấu, tiếp biến tinh hoa của ẩm thực thế giới.

Đâu là khu vực nằm giữa hai ga của đường sắt trên cao là Văn Quán và Vạn Phúc. Do khu vực này tập trung nhiều trường đại học, số lượng sinh viên rất lớn, nên vô tình đây lại là nơi mang tới cho các bạn trẻ một 'thiên đường ẩm thực' với giá cả rất 'sinh viên'.

(HanoiTV) – Đến thời điểm hiện tại, lượng vé tàu xe dịp trước và sau Tết tại Đà Nẵng được bán ra rất ít. Theo ghi nhận, một phần do người dân đã về quê từ nhiều tháng trước, phần thì muốn ở yên một chỗ để tránh dịch nên khiến cho vé tàu xe bán chậm hơn mọi năm.

(HanoiTV) - Sáng 05/09, Phó Bí thư Thành ủy, Chủ tịch HĐND Thành phố Nguyễn Thị Bích Ngọc đã kiểm tra công tác phòng chống dịch bệnh Covid-19 trên địa bàn thị xã Sơn Tây.

(HanoiTV) - Phó Bí thư Thành ủy Hà Nội Nguyễn Văn Phong, chiều 8/5 cũng đã trực tiếp kiểm tra công tác phòng chống dịch Covid-19 trên địa bàn huyện Sóc Sơn.

Sáng tác: Văn Cao Biểu diễn: Lê Xuân Hảo - Nguyễn Hữu Trung Piano: Bùi Đăng Khánh

Tại buổi khai mạc lễ hội "Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt" diễn ra từ ngày 20-22/10, Bản đồ ẩm thực Việt Nam giai đoạn hai đã được xác lập với hơn 100 món đặc sắc đến từ các vùng miền.

Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội là nơi để người dân cũng như du khách trải nghiệm và thưởng thức ẩm thực từ truyền thống đến hiện đại qua bàn tay tài hoa của các nghệ nhân, đầu bếp đã được vinh danh tại các sự kiện ẩm thực lớn nhỏ.

Là quốc gia nằm ở phía bắc của châu Phi, bên bờ biển Địa Trung Hải, Tunisia có nền ẩm thực phong phú với những món ăn đã được Unesco công nhận là di sản văn hóa, trong đó Harissa. Đây là một loại tương ớt trứ danh được làm thủ công và là niềm tự hào của nhiều gia đình người Tunisia.

Thành phố Hà Nội đang có kế hoạch xây dựng bản đồ ẩm thực Foodtour để chỉ dẫn các điểm ăn uống, nhà hàng, trong đó việc bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm được đặt lên hàng đầu.

Chẳng biết từ bao giờ, có người bảo 50 năm, có người bảo lâu hơn thế...ngõ Đồng Xuân vẫn giữ cái diện tích nhỏ bé của nó giữa phố phường náo nhiệt của Hà Nội, song bên trong con ngõ nhỏ này lại là một thế giới ẩm thực dường như có tuổi đời bằng sự xuất hiện của ngõ Đồng Xuân. Du khách trong và ngoài nước đã tìm đến thế giới ẩm thực của ngõ Đồng Xuân để khám phá một góc tinh hoa ẩm thực Hà Thành.

Ẩm thực Palestine thường được làm từ các loại nông sản địa phương, những loại rau gia vị tươi ngon và sự cân bằng của các thành phần trong mỗi món ăn cùng với phong cách nấu ăn thể hiện sự trân trọng truyền thống và các tục lệ cổ xưa. Đầu bếp Izzeldin Bukhari thường đưa khách du lịch đi thăm quan thành cổ Jerusalem, và chuyến đi của họ luôn bắt đầu bằng bữa sáng tại nhà hàng Abu Shukri, nơi phục vụ món hummus có sự cân bằng hoàn hảo của đậu xanh, tahina và nước chanh.

Thời tiết tại miền Bắc trong đó có Thủ đô Hà Nội đã chuyển mưa phùn, nồm ẩm. Đây là hình thái thời tiết vô cùng đặc trưng của miền Bắc, và được dự báo sẽ kéo dài đến hết tuần. Tiết trời nồm, độ ẩm cao cũng ảnh hưởng không nhỏ đến cuộc sống sinh hoạt của người dân, cũng như sức khỏe cộng đồng.

Hôm nay đã là 29 Tết, không khí tại các chợ hoa ở Thủ đô cũng đang nguội dần. Ảnh hưởng của kinh tế khó khăn làm cho sức mua tại các chợ hoa, cây cảnh không còn sôi động như những năm trước.

Trong những ngày thời tiết nồm ẩm, một số bệnh viện tại Hà Nội đã ghi nhận số trẻ nhập viện gia tăng, chủ yếu mắc các bệnh về hô hấp.

Ẩm thực nước Nga luôn mang lại sự hòa hợp về các nguyên liệu rau củ và thịt cá. Mỗi món ăn đều mang đến giá trị dinh dưỡng cao kèm với sự tinh tế trong món ăn.

(HanoiTV) - Tiếp nhận tinh hoa ẩm thực Hà thành từ nhỏ, sau này, bà Nguyễn Thị Lâm lại về làm dâu trong một gia đình thuộc hàng “trâm anh” ở làng Bát Tràng (huyện Gia Lâm, Hà Nội). Đấy là lý do bà thường được thực hành những gì được xem là tinh tế nhất của ẩm thực Hà Nội xưa.

<p>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</p>

Tháng 3, mùa hoa sơn tra bung nở đẹp nhất, phủ sắc trắng khắp núi rừng huyện Mường La, tỉnh Sơn La. Rất đông du khách trong và ngoài nước tới chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên nên thơ, hùng vĩ, cũng như trải nghiệm cuộc sống, nét văn hoá ấn tượng của người dân vùng cao nơi đây.

Sáng tác: Trần Hoàn Biểu diễn: Tuấn Phương - Thanh Hằng - Tùng Dương

Đối với người Việt Nam, món ăn Nhật Bản giống như một tác phẩm nghệ thuật tinh tế, được chú trọng tới từng chi tiết, không chỉ trong chế biến, mà còn cả trong khâu trình bày và thưởng thức. Không phải ai cũng có thể dễ dàng trở thành đầu bếp truyền thống Nhật Bản, kể cả người Nhật. Vậy mà với niềm đam mê âm thực và chế biến, một chàng trai Việt đã chinh phục các kỹ năng làm đầu bếp Nhật Bản.

Với chủ đề 'Tinh hoa ẩm thực Hà Nội', không gian ẩm thực Hà Nội có 51 đơn vị tham gia, mang tới những món ẩm thực đặc trưng Hà Nội và cả nước. Nhiều điểm ấn tượng về ẩm thực Hà Nội không chỉ giới thiệu về tính đa dạng, mà thông qua ẩm thực còn giới thiệu nét đẹp của người Hà Nội với du khách.

Diễn ra từ ngày 29/9 - 1/10/2023 tại Cung Thiếu Nhi Hà Nội, hy vọng không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội là nơi để người dân cũng như du khách trải nghiệm.

Ở vùng cao nguyên La Paz của Bolivia, những đầu bếp hàng đầu của Nam Mỹ đã tổ chức một bữa tiệc đặc biệt để tôn vinh sự đa dạng của ẩm thực rừng Amazon.

Thời tiết tại Hà Nội và các tỉnh miền Bắc mấy ngày nay có độ ẩm không khí cao khiến hơi nước ngưng tụ rồi đọng lại trên bề mặt đồ vật, đặc biệt các cửa kính. Đây chính là yếu tố không những gây hại cho xe ô tô, mà còn gây khó khăn trong quá trình lưu thông của các chủ phương tiện.

Ủy ban Ẩm thực nghệ thuật Ả rập Xê út mới đây đã tổ chức một lễ hội ẩm thực cho người dân trên khắp Vương quốc.

Trong bối cảnh dịch cúm gia cầm bùng phát nghiêm trọng làm gián đoạn nguồn cung ứng thực phẩm, các sản phẩm thuần chay đang ngày càng được ưa chuộng ở nhiều nước. Nhiều công ty và nhà hàng đã nhanh chóng đón đầu xu hướng này. Mới đây, đặc sản gan ngỗng truyền thống của Pháp đã được làm giả chay và nhận được phản hồi tích cực từ công chúng.

Tuần lễ ẩm thực Italia diễn ra từ ngày 02-07/12 sẽ mang tới cho người dân Thủ đô cơ hội trải nghiệm những món ăn đậm bản sắc của đất nước hình chiếc ủng này.

(HanoiTV) - Trong suốt những ngày diễn ra Seagames 31, 18 khách sạn của ngành Du lịch thủ đô có nhiệm vu phục vụ ăn uống, lưu trú cho các đoàn thể thao. Đặc biệt, những món ăn Việt rất được các vận động viên quốc tế yêu thích , đánh giá cao.

(HanoiTV) - Da khô nẻ khi thời tiết hanh khô, bổ sung thêm những loại thực phẩm có lợi cải thiện làn da khô trong chế độ ăn uống là cần thiết.

(HanoiTV) - Câu chuyện phong tặng nữ hoàng đã lan sang cả xóm Hóm với các danh hiệu như: Nữ hoàng khoáng sản, Nữ hoàng nước mắm.

Lễ hội ẩm thực món ngon ba miền đang diễn ra tại Khu du lịch Văn Thánh (TP.HCM). Sự kiện được bình chọn là Lễ hội ẩm thực đặc sắc nhất châu Á và thế giới, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước.

Thú vui ẩm thực của người Hà Nội

(HanoiTV) - Ngày 3/9, Đoàn kiểm tra số 8 của Ban Thường vụ Thành ủy Hà Nội do Ủy viên Ban Thường vụ Thành ủy, Chủ tịch Ủy ban MTTQ TP Hà Nội Nguyễn Lan Hương làm Trưởng đoàn, kiểm tra công tác phòng, chống dịch Covid-19 tại thị xã Sơn Tây.

(HanoiTV) - Chiều 31/7, PGS.TS Nguyễn Trường Sơn cùng các thành viên “Bộ Chỉ huy tiền phương" chống dịch COVID-19 tại Đà Nẵng của Bộ Y tế đã lên đường đến Huế và từ đó đi vào Đà Nẵng.

(HanoiTV) - Ngay từ khi xuất hiện dịch bệnh viêm đường hô hấp cấp do chủng mới của vi-rút corona (nCoV) tại Trung Quốc, Chính phủ Việt Nam và ngành y tế đã có những nhận định, đánh giá về khả năng dịch bệnh này xâm nhập vào nước ta.

Dự án “Tuyến tàu điện số 6” (Line 6) là mô hình trải nghiệm du lịch mới tại phố ẩm thực kết hợp phố đi bộ Đảo Ngọc - Ngũ Xã - phường Trúc Bạch, quận Ba Đình đã chính thức ra mắt tối 18/11, thiết thực hưởng ứng "Lễ hội thiết kế sáng tạo Hà Nội 2023".